2020年12月29-31号、2021年1月6-8号，邳州地区经历两次大降温，气温连续低于零下十度，导致全市大蒜出现冻害。根据2021年1月31日卫星影像成像分析，其中四级冻害占18%、三级冻害占48%、二级冻害占22%、一级冻害占10.7%，未受冻害面积占1.3%。
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